Branchement d’un four : prise ou domino ?

Un four tire beaucoup de courant pendant la cuisson. Son branchement ne se fait donc pas au hasard.

Vous vous demandez sans doute s’il faut le brancher sur une prise ou sur un domino, et quelle protection prévoir. Dans cet article, nous allons voir comment choisir le bon raccordement et le faire en sécurité.

Ce qu’il vous faut pour brancher un four

Tout dépend de la fiche. Si votre four a une fiche 2 pôles + terre, branchez-la sur une prise avec terre. Vérifiez la puissance dans la notice avant.

Sans fiche, optez pour une sortie de câble. Le domino n’est qu’une borne : il ne remplace ni le circuit dédié ni sa protection. Un four sans fiche se raccorde dans une boîte à bornes, couverte d’une plaque.

Mon avis : si la fiche entre dans la prise, ne cherchez pas plus loin. Sinon, mieux vaut un électricien qu’un bricolage.

Pour brancher le four en sécurité, réunissez ce minimum :

• Un circuit réservé au four, qui n’alimente aucun autre appareil.
• Des fils en cuivre d’au moins 2,5 mm². Un fil plus fin chauffe vite.
• Un disjoncteur de 20 A maximum, avec un différentiel de 30 mA adapté à votre installation.
• Une borne qui accepte la puissance du four, la section de vos fils et leur type, et qui reçoit les deux conducteurs à raccorder.

Avant de brancher

• Relevez la puissance sur la plaque.
• Vérifiez le type : fiche avec terre, ou cordon sans fiche.
• Contrôlez la prise : pas de chauffe, pas de jeu.
• Vérifiez les fils : cuivre de 2,5 mm² au moins.
• Vérifiez le disjoncteur : 20 A au plus, différentiel 30 mA.
• Si le disjoncteur saute à cause de l’humidité, voyez causes et solutions.
• Mettez le domino dans une boîte fermée.

Préparer le circuit du four

Le four doit avoir son circuit à lui, sans frigo ni lave-linge sur la même ligne. Sinon, le câble se charge trop et le disjoncteur peut sauter au mauvais moment. Ce n’est pas un détail, croyez-moi.

Côté fil, prévoyez des conducteurs de 2,5 mm² au minimum, avec un disjoncteur de 20 A au plus. Au-dessus, le câble peut chauffer avant que la protection réagisse. Vérifiez ces deux chiffres avant de commander les fils.

Le calibre du disjoncteur, 20 A dans votre cas, protège le câble. Il ne dit pas quel type de prise poser au bout. Ce sont deux choses séparées.

Pour le four, une prise de 16 A peut suivre un disjoncteur de 20 A, selon le tableau de câblage. Vérifiez que la fiche du four entre bien dans cette prise, sans forcer.

Moi, je ne branche jamais un four sur une prise qui chauffe ou qui bouge : je la fais remplacer d’abord.

Ne mélangez pas les deux circuits

Brancher le four, étape par étape

Avant de toucher au moindre fil, éteignez le disjoncteur du four au tableau. Ensuite, avec un testeur de tension, vérifiez que les conducteurs ne sont plus sous tension.

Doute sur le test ou sur les fils ? Appelez un électricien sans attendre. Pour une plaque à induction, voyez brancher une plaque à induction sur une prise normale. Mon avis : un électricien coûte moins cher qu’une borne brûlée.

Une fois le courant coupé, repérez les trois fils et mettez-les à la bonne borne en suivant ces étapes :

• En France, le fil marron est la phase, le bleu est le neutre et le vert-jaune est la terre. Vérifiez aussi le schéma de raccordement du four, car la couleur seule ne suffit pas.
• Dénudez environ 8 mm de fil pour chaque borne à vis du domino.
• Raccordez phase avec phase, neutre avec neutre et terre avec terre. Poussez le cuivre dénudé jusqu’au fond de la borne. Sur un fil souple, torsadez la partie dénudée avant de l’insérer.

Serrer et refermer

1. Faites entrer la gaine

   La gaine doit entrer d’au moins 1 cm dans la boîte, pour garder la double isolation.

2. Serrez les vis

   Tirez doucement sur chaque fil, aucun ne doit bouger. Une borne inadaptée au fil se change.

3. Refermez la boîte

   Vérifiez qu’aucun fil ne dépasse, puis fermez le couvercle.

4. Remettez le courant en dernier

   Une fois les connexions enfermées, rétablissez le disjoncteur. Pas avant.

Four encastrable, accès à la prise

Une fois le four encastré dans son meuble, la prise doit rester accessible. Vous devez pouvoir la débrancher sans démonter la cuisine. Si ce n’est pas possible, il faut un dispositif de coupure omnipolaire dans le câblage fixe.

Ce dispositif coupe tous les conducteurs actifs d’un coup. Il est obligatoire quand la notice du modèle l’exige. Beaucoup oublient ce point, pourtant c’est vite vérifié.

Avant de glisser le four dans le meuble, vérifiez que le cordon atteint la prise sans être tendu. Ne le laissez jamais coincé derrière l’appareil : pincé, il s’use vite.

Un cordon tendu tire sur sa connexion, et on le retrouve parfois écrasé sous la porte du meuble. Mon conseil : glissez le four à moitié, déroulez le cordon et regardez-le avant de tout visser.

Les erreurs et comment les rattraper

Une rallonge ou une multiprise ne doit jamais alimenter un four. Elle n’est pas faite pour supporter la puissance d’un appareil comme celui-là. Résultat : le câble peut chauffer, et le problème commence souvent sans qu’on le voie.

Pourquoi c’est risqué ? Le four tire beaucoup de courant pendant la cuisson. Branchez-le sur son circuit dédié et suivez la notice. Moi, je ne tenterais pas le coup une seule fois.

Une connexion mal serrée donne un mauvais contact, et c’est souvent là que ça chauffe. Contrôlez ces trois points :

• Chaque fil doit bien tenir dans sa borne. Tirez doucement dessus pour voir s’il bouge.
• Le cuivre dénudé ne doit pas dépasser de la borne, sinon il peut toucher un autre fil.
• Si une borne chauffe ou si la connexion est abîmée, ne la touchez pas sous tension. Coupez le courant et faites vérifier le raccordement par un électricien.
• Pour un raccordement à quatre fils, voyez branchement d’un détecteur de mouvement 4 fils et suivez le même ordre de contrôle.

Deux contrôles

Ce qu’on ne fait pas soi-même

Sur certains modèles Bosch, le four n’a pas de fiche et se raccorde en fixe. Seul un spécialiste agréé peut le brancher. Pourquoi ? Parce qu’une erreur de borne ne se voit pas.

Regardez d’abord si votre four a une fiche. Sans fiche, appelez le service après-vente pour savoir qui faire venir. Mon conseil net : ne touchez pas au câblage tant qu’un professionnel agréé n’a pas confirmé le raccordement.

Ces travaux-là, confiez-les à un électricien dans les cas suivants :

• Votre cuisine n’a pas de circuit réservé au four, et il faut en créer un.
• Vous devez toucher au tableau électrique, par exemple pour installer ou changer un disjoncteur.
• Vous ne maîtrisez pas ces travaux. Dans le doute, ne les faites pas.
• Comptez environ 150 à 300 € HT pour un circuit dédié au four, selon votre région et les travaux nécessaires.

Consuel : oui ou non ?

• Vérifiez que le logement est déjà alimenté en électricité. Dans ce cas, un simple ajout de circuit suffit.
• Ne touchez qu’à ce circuit, sans refaire tout le tableau.
• Installation neuve raccordée au réseau : demandez l’attestation Consuel avant la mise sous tension.
• Rénovation totale avec coupure par le gestionnaire du réseau : demandez aussi l’attestation Consuel.

Retenez surtout ceci : c’est la fiche qui décide. Fiche avec terre, prise avec terre. Sans fiche, le four se raccorde en fixe dans une boîte à bornes, et là, le plus sûr reste de faire venir un électricien.

Votre prochain pas : sortez la notice, lisez la puissance du four et regardez si son circuit est bien le sien.